Några tankar från helgen. Vi var nere på Tjärnö strax utanför Strömstad och plåtade krabbor åt nästa nummer av Gourmet - mer om detta senare. Sayan Isaksson, till vardags kock och en av grundarna till stjärnprydda Esperanto i Stockholm berättade att de varje dag kl. fyra äter familjemiddag med arbetskollegorna innan service börjar. Det borde vi alla göra.
En teaser från krabborna och gurkorna

loading…